Récoltes européennes au plus bas, coûts en hausse : certains pots de confiture aux fruits rouges vacillent déjà en rayon.
Au milieu des dizaines de pots au rayon confitures, une référence aux fruits rouges obtient 79/100 sur Yuka. Bio, moins sucrée, elle bouscule nos habitudes du petit-déjeuner. La recette met en avant ...
Malgré l’annulation du marché aux 2 000 confitures et toutes les animations entourant cet événement, le championnat du monde ...
Préparer ses confitures maison, c'est une vraie madeleine de Proust pour beaucoup. Sauf que traditionnellement, sucre et ...
Envie de tartines d’été plus légères sans transformer la confiture en compote ? Voici comment choisir les bons fruits pour des pots moins sucrés qui se tiennent. Entre la tartine du matin et le goûter ...
Été, fruits à foison et envie de confiture maison plus légère : le sucre n’est pourtant pas là par hasard. Une simple pincée d’agar-agar change la donne, à condition de respecter quelques règles.