Laurent Mariotte partage sur son site une version particulièrement gourmande du semifreddo, ce dessert italien à mi-chemin entre la glace et la mousse, dont le nom signifie littéralement « à demi ...

Onctueuse, parfumée et délicatement florale, cette crème glacée aux fruits rouges et à la lavande se prépare sans sorbetière. Son marbrage gourmand et ses notes provençales en font un dessert raffiné, ...

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en ...

Longtemps réservée à décembre, cette bûche d'été aux fruits rouges s'invite glacée sur les tables d’août. Avec quelques ...