Ensuite on prépare la pâte sablée. Le beurre doit être très mou. Ajoutez-y le sucre et mélangez à la fourchette. Ajoutez ensuite l’œuf battu et mélangez de nouveau. Ajoutez ensuite la poudre d’amande ...

Fouettez vivement les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez la crème épaisse, puis la farine tamisée et la levure. Versez l’huile de pépins de raisin, les pignons de pin et ajoutez délicatement les ...