Si l’on cherche à donner une touche originale à ses repas de fêtes, difficile d’ignorer le confit d’oignons rouges. Ce condiment, souvent présent aux côtés du foie gras ou des viandes rôties, apporte ...

👑 Oublie les chips, on passe aux bouchées d’oignons crousti-parmesan ! 🧅 Les ingrédients : - Oignons rouges et jaunes moyens - 400 g de parmesan râpé - 1 c. à soupe d'huile d’olive - 1/2 c. à café d ...

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5-6). Écrasez la gousse d’ail à l’aide d’un presse-ail. Coupez les oignons en 4 ou 6 selon leur grosseur. Détaillez le gingembre en fins bâtonnets. Dans une cocotte ...