Généreuse et gourmande, la tarte aux fruits rouges est un classique qui s'adapte à la saison et aux produits disponibles. Si on peut la préparer avec des fruits frais à l'image de l'intemporelle tarte ...
À la fin de l’été, cette tarte prunes et crème d’amandes s’invite sur la table familiale avec sa pâte dorée et ses fruits ...
En 1995, à Paris, Christophe Michalak tombe amoureux des tartes feuilletées caramélisées aux fruits rôtis. Trente ans plus tard, il révèle comment un simple sucre roux change tout à la tarte aux ...