Le nokoss est une pâte de condiment, venue du Sénégal, qui sert à assaisonner sauces, viandes et poissons. Il existe la ...

En cette période de canicule, les règles habituelles de conservation changent. En temps normal, il vaut mieux conserver vos tomates, vos pommes de terre et vos avocats à l'air libre, et vos courgettes ...

Apprenez comment récolter et conserver les graines de courgettes correctement afin de les préserver pour vos prochaines plantations et réussir facilement vos futurs semis. #Courgettes #Graines ...

Qui patiente quelques jours après l’achat d’une pastèque pour qu’elle mûrisse davantage avant de la manger ? Place les tomates et les concombres au réfrigérateur ? Ou range les pommes de terre près ...

Ajouter Le Parisien en favori sur Google Thym, romarin, origan, basilic, aneth… Les herbes aromatiques se récoltent généralement au printemps ou à l’été, qui constituent la période végétative de ...

Acheter des courgettes fermes le samedi et les retrouver molles le mercredi, c’est le scénario classique au frigo. Une règle n°1 simple change tout pour mieux conserver les courgettes. Samedi au ...

En ce jeudi 6 août, 50 000 personnes se sont réunies dans le parc du Mémorial de la paix à Hiroshima, afin de rendre hommage aux victimes de 1945. Il y a quatre-vingt-un ans, jour pour jour, l’avion ...

Et si quelques feuilles de laurier suffisaient à transformer l'ambiance de votre chambre ? Glissées sous un oreiller ou simplement placées dans la chambre, elles sont les alliées des nuits reposantes.

Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont annoncé mercredi que 345 personnes ont contracté la salmonellose dans 27 États américains, dans le cadre d'une épidémie multi-États ...

Longtemps, j’ai conservé mes tomates séchées dans l’huile, bien rangées au placard, persuadé de faire comme il faut. Jusqu’au jour où un cuisinier m’a révélé le risque de botulisme et la méthode ...