Tartares, œufs coulants et légumes croquants séduisent, mais certains aliments crus cachent bactéries et toxines bien réelles ...

Parfums du Levant, de la Méditerranée, de l’Asie... l’incontournable plat de l’été nous invite, au gré de ses inspirations ...

Ça y est... c’est l’abondance de beaux fruits et légumes d’ici en circulaire! On en profite pour faire le plein d’été avec un menu tout en simplicité.

Les barbecues entre amis, les cocktails en terrasse, les coupes glacées... Au retour des vacances, il n'est pas rare que la ...

Les haricots présentant enfin une texture tendre, elle arrête. Le sucre permet d’assouplir la peau des haricots et de la rendre plus digeste « Là, les grains commencent à s’éclater et je les laisse ...

Avec une simple boîte de haricots rouges, ce curry express tomate–coco promet un dîner complet, économique et très riche en protéines végétales. En quelques minutes, il s’impose comme une alternative ...

Fraîche, colorée et complète, cette salade de haricots rouges en bocal est idéale pour un déjeuner à emporter. Carottes, ...

Envie de cuisiner sans passer des heures en cuisine ? Découvrez 15 recettes avec 5 ingrédients maximum pour la rentrée. Des ...

En cette fin d’été, voici des recettes riches en protéine, sources de vitalité, dans lesquelles viandes, légumes et ...

Vous adorez cuisiner le steak sur le barbecue? L’équipe de Mordu vous suggère 12 plats pour servir avec votre pièce de viande.