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PUNTA DE PALOMILLA🥩 también conocida como “Picanha” HOY DECIDÍ HACERME UNOS FILETES DE ESTE CORTE🔥🔥🔥 Solo le coloco SAL y PIMIENTA😜 (Para mi no necesita más nada) Es uno de mis cortes de carne o res PREFERIDO y de los mejores para realizar ASADOS, hacerlo A LA PARRILLA🔥🔥 Para el coqueteo le colocas al final un poquito de CHIMICHURRI y UFFFFFF 😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨 les recomiendo la puedan hacer en algún momento! Recuerda que nos puedes contactar al 6670-8775📲 (WhatsApp y llamada) A t
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PUNTA DE PALOMILLA🥩 también conocida como “Picanha” HOY DECIDÍ HACERME UNOS FILETES DE ESTE CORTE🔥🔥🔥 Solo le coloco SAL y PIMIENTA😜 (Para mi no necesita más nada) Es uno de mis cortes de carne o res PREFERIDO y de los mejores para realizar ASADOS, hacerlo A LA PARRILLA🔥🔥 Para el coqueteo le colocas al final un poquito de CHIMICHURRI y UFFFFFF 😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨 les recomiendo la puedan hacer en algún momento! Recuerda que nos puedes contactar al 6670-8775📲 (WhatsApp y llamada) A t
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RECETA DE CALDO DE RES 3 libras de palomilla de res en cubos 1,5 libras de costillas de res 1 chamorro de res 1/2 cebolla 6 dientes de ajo 3 hojas de laurel 3 elotes frescos (cada uno picado en cuartos) Sal al gusto Instrucciones: En una olla grande, agregue la palomilla en cubos y las costillas de res y chamorro. Cubre con agua y una vez que hierva limpia tu caldo hasta que se vea claro y agrega la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y el maíz fresco y cocina a fuego medio por 2 horas). (2 hor
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Lo logramos! Papel y lápiz… porque junto al gran @Alvaro Barrientos te enseñamos 3 cortes económicos que salvan cualquier parrilla junto a @cocacola_cl ocupando #ElSaborQueNosUne y #FiestasPatrias 👉Huachalomo: Medallones de tres dedos, sal justo antes, fuego medio–alto y sellado fuerte. Resultado, costra dorada, jugoso por dentro. 👉Asado Carnicero: Límpialo bien, esa es la clave. Al servir, hazlo contra la fibra. 👉Abastero: Límpialo bien y deja marinar en aceite, vinagre, orégano, ají de colo
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Macho Carnivoro on Instagram: "Picaña (Punta de palomilla) a la parilla Para esta punta de palomilla vamos a hacer una preparación sencilla con un toque ahumado, utilizando las brisquetas de carbón con sabor a mesquite de @kingsford A la punta de palomilla solamente la sazonamos con abundante sal y pimienta, dejamos que la sal y la pimienta penetren la carne unos -0 minutos, la sellamos por ambos lados a fuego alto y luego la pasamos a fuego indirecto 45 minutos o hasta que llegue al punto de co
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🔥🥩 Les voy a mostrar cómo preparo una punta de anca fácil, jugosa y deliciosa en el Barril de @Asadores el Barril La verdad, cocinar aquí hace toda la diferencia: una cocción uniforme, un sabor ahumado espectacular y un resultado que siempre sorprende. Si eres amante de los buenos asados, este barril te va a encantar. 💬 Déjame en los comentarios si quieres aprender a hacer un chimichurri que lleve esta receta al siguiente nivel. 🌿🔥 . . . #colombia #food #receta #parati #cali
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